Mengenal Gastronorm Pan atau GN Pan
Industri food and beverage adalah industri yang sangat sibuk dan memerlukan berbagai jenis peralatan. Salah satu peralatan dapur yang banyak digunakan adalah nampan atau wadah. Ternyata ada satuan standar untuk nampan yang digunakan dengan baku di seluruh dunia, namanya adalah Gastronorm Pan. Apa itu gastronorm pan dan standar ukuran yang digunakan? Yuk kita bahas. Tentang…
