Indonesia sebagai negara tropis mempunyai udara dan cuaca yang relatif panas sepanjang tahun. Oleh karena itu penggunaan es batu sangatlah digemari karena memberikan kesegaran bagi yang mengkonsumsinya. Tidak hanya bentuk balok atau kubus, ternyata ada beragam jenis es batu yang banyak digunakan oleh masyakat untuk makanan dan minuman. Apa saja kah jenisnya? Es Batu Balok…
Bagi Anda yang sedang mencari mesin pendingin, mungkin sering muncul pertanyaan tentang apa perbedaan kulkas dan freezer? Keduanya memang terlihat mirip karena sama-sama digunakan untuk menyimpan makanan agar tetap segar. Namun, ternyata kulkas dan freezer memiliki fungsi dan karakteristik yang cukup berbeda. Mari kita bahas satu per satu perbedaan antara kulkas dan freezer berdasarkan bentuk…
Showcase Kue atau Cake Showcase adalah etalase pendingin yang digunakan untuk mendinginkan cake, bolu, dan jenis kue lainnya. Showcase Kue menggunakan suhu yang ideal untuk menyimpan kue, yaitu di suhu 0 hingga 15 derajat Celsius atau suhu chiller. Ada cukup banyak jenis-jenis Showcase Kue di pasaran saat ini, berikut adalah rangkuman tipe-tipe showcase kue serta…
Stok bahan makanan adalah hal yang sangat penting untuk dijaga, baik dari segi keamanan penyimpanan maupun kondisi makanan ketika disimpan. Salah satu cara menyimpan bahan makanan agar tetap awet adalah dengan menggunakan mesin pendingin seperti kulkas, freezer, chiller, atau cold storage sebagai media penyimpanan. Namun berapa suhu dan waktu terbaik untuk menyimpan bahan makanan di…
Direct cooling system atau sistem pendinginan langsung sudah sangat umum digunakan pada banyak mesin pendingin seperti freezer, kulkas, dan chiller. Di artikel ini, kami akan membahas apa itu direct cooling, cara kerjanya, hingga kelebihan dan kekurangannya. Apa Itu Direct Cooling? Direct cooling system adalah istilah untuk sistem pendinginan yang menghasilkan dan mendistribusikan langsung udara dingin dari evaporator di dalam…
Halo Teman Refcon! Chiller dan Freezer adalah istilah yang sering kita dengar saat berurusan dengan mesin pendingin seperti kulkas. Memahami istilah chiller dan freezer tentu penting untuk pengguna mesin pendingin baik di rumah tangga maupun pengusaha. Apa sebenarnya perbedaan chiller dan freezer serta fungsinya untuk kehidupan kita? Apa Perbedaan Chiller dan Freezer? Perbedaan chiller dan…
Mungkin kamu pernah melihat tulisan tentang bahaya dari CFC dan HCFC dan dampaknya pada bumi, namun belum memahami alasannya. Berikut ini adalah pembahasan lengkapnya: Apa itu CFC dan HCFC? CFC (Chloroflorocarbon) dan HCFC (Hydrochloroflorocarbon) adalah senyawa kimia yang digunakan sebagai refrigerant atau anda mungkin mengenalnya sebagai freon. Refrigerant berfungsi untuk mendinginkan unit mesin pendingin seperti…
Mesin pendingin kini adalah bagian penting dari kehidupan sehari-hari. Penggunaannya juga bervariasi mulai dari rumah tangga hingga industri, namun apa sebenarnya mesin pendingin itu? Apa Itu Mesin Pendingin? Mesin pendingin adalah alat yang berfungsi untuk mendinginkan atau membekukan. Pendinginan di dalam mesin pendingin terjadi akibat proses penyerapan panas dari dalam ruangan ke luar ruangan sehingga…
Kompresor adalah salah satu komponen utama di dalam sebuah mesin pendingin agar bisa beroperasi. Unit pendingin seperti AC, Kulkas, Freezer, Chiller menggunakan kompresor di dalam mesinnya. Untuk memahami kompresor lebih lanjut, mari kita bahas! Apa Itu Kompresor Dalam Mesin Pendingin? Kompresor di dalam mesin pendingin adalah komponen yang berfungsi untuk mengubah freon dari bentuk gas…
Jika Anda menggunakan air conditioner (AC), kulkas, atau peralatan pendingin lainnya pasti Anda pernah mendengar istilah “freon”. Freon adalah istilah yang cukup umum digunakan, terutama ketika kita membahas tentang mesin pendingin. Terlebih ketika mesin pendingin kita tidak dingin, pasti kita disarankan untuk mengisi freon oleh orang-orang. Tapi, apa itu freon sebenarnya? serta apa fungsi freon…
